今月のメニューです!桜えびと空豆のかき揚げコースの前菜海老のちまき寿司鱧皮と加賀太キュウリの酢の...
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信州サーモンふき味噌挟み揚げふき味噌を挟んで揚げたサーモンのカツに木の芽バターをおかけしました。...
おはようございます!大塚うなぎの宮川の雨池です!今月のコース料理の前菜です。手前左から、あん肝ゼ...
おはようございます!和食担当の雨池です!新メニューのお知らせです!平目の薄造り 平目の酒蒸し美味...
大塚うなぎ宮川の挑戦。うなぎの頭で出汁を取りラーメンスープに仕立てました。11/29までクラウドファン...